Japanese Cleaver – Stor
Den store japanske cleaver er en af de vigtigste knive i det asiatiske køkken. Den brede og høje klinge gør den yderst alsidig og velegnet til at skære grøntsager, urter, salat, frugt, fjerkræ og meget mere.
Japanese Cleaver – Stor asiatisk kokkekniv
Den store japanske cleaver er en af de vigtigste knive i det asiatiske køkken. Den brede og høje klinge gør den yderst alsidig og velegnet til at skære grøntsager, urter, salat, frugt, fjerkræ og meget mere. Knivens form giver god kontrol og gør det nemt både at hakke, snitte og samle råvarer op fra skærebrættet.
Knivbladet er fremstillet i 420 rustfrit stål, som sikrer god skarphed, holdbarhed og modstandsdygtighed over for rust i daglig brug. Håndtaget i birketræ giver et naturligt og komfortabelt greb, så kniven ligger stabilt i hånden – også ved længere tids madlavning.
Specifikationer:
-
Bladmateriale: 420 rustfrit stål
-
Håndtagsmateriale: Birketræ
-
Bladlængde: 200 mm
-
Samlet længde: 315 mm
-
Vægt: 325 g
En kraftfuld og alsidig køkkenkniv, der kombinerer traditionelt asiatisk design med funktionalitet – perfekt til både hjemmekokke og entusiaster, der ønsker en effektiv alt-i-én kniv i køkkenet.
