Chef’s Knife Sashimi
Denne traditionelle japanske sashimikniv er skabt til fine og præcise snit, særligt velegnet til fisk, sushi og tynde skiver kød. Den lange, smalle klinge gør det muligt at skære i én glidende bevægelse, hvilket giver rene snit og et flot resultat hver gang.
Traditional Japanese Chef’s Knife Sashimi – Klassisk japansk filetkniv
Denne traditionelle japanske sashimikniv er skabt til fine og præcise snit, særligt velegnet til fisk, sushi og tynde skiver kød. Den lange, smalle klinge gør det muligt at skære i én glidende bevægelse, hvilket giver rene snit og et flot resultat hver gang.
Knivbladet er fremstillet i 420 rustfrit stål, som kombinerer god skarphed med holdbarhed og nem vedligeholdelse. Håndtaget i træ og resin giver et komfortabelt og sikkert greb samt et elegant udtryk, der passer perfekt ind i både moderne og klassiske køkkener.
Specifikationer:
-
Bladmateriale: 420 rustfrit stål
-
Håndtagsmateriale: Træ / Resin
-
Bladlængde: 200 mm
-
Samlet længde: 325 mm
En ideel kniv til dig, der ønsker præcision og kontrol i køkkenet – perfekt til sashimi, sushi og andre delikate skæreopgaver.
