Middelalder stegepande med langt håndtag

Middelalder stegepande med langt håndtag – håndsmedet stål

Denne håndsmedede stegepande i jern er inspireret af historiske forlæg og er særligt velegnet til madlavning over åben ild. Det lange håndtag gør det lettere at håndtere panden over bålet og giver god afstand til varmen.

Panden har et rustikt og autentisk udtryk, som gør den ideel til reenactment, middelalderlejre, LARP og friluftsliv. Den enkle konstruktion passer til mange historiske perioder.

Panden er fremstillet af stål (ikke rustfrit) og er let olieret for at beskytte mod rust under opbevaring.

Klargøring og pleje

Før første brug bør panden brændes ind. Start med at rengøre den grundigt med varmt vand, opvaskemiddel og en børste eller svamp, og tør den derefter helt.

Hæld derefter et lag olie med højt røgpunkt i panden (eller brug svinefedt) og varm den op. Tilsæt kartoffelskræller eller kartoffelskiver samt en teskefuld salt og steg det, indtil pandens bund bliver mørkere og kartoflerne bliver mørkebrune. Når panden er kølet af, tørres den af med køkkenrulle.

Efter indbrænding bør panden ikke rengøres med opvaskemiddel eller i opvaskemaskine. Rengør den i stedet med køkkenrulle eller varmt vand og smør den let med olie efter brug.

Detaljer

• Materiale: stål, ca. 1,5 mm (ikke rustfrit)

• Diameter: ca. 25,5 cm

• Længde på håndtag: ca. 39,5 cm

Bemærk

Produktet er ikke egnet til direkte kontakt med fødevarer.