Middelalder hængepande

Middelalder hængepande med krog – håndsmedet stål

Denne håndsmedede hængepande er en reproduktion af en middelalderlig stegepande i jern. Den passer perfekt til lejrkøkken, reenactment, LARP og andre rustikke friluftsarrangementer.

Panden kan hænges over bålet ved hjælp af krogen eller placeres på et trefodsstativ. Takket være den flade bund kan den også sættes direkte i gløderne. Den enkle og robuste konstruktion giver et autentisk historisk udtryk.

Panden er fremstillet af stål (ikke rustfrit) og er let olieret for at beskytte mod rust.

Pleje og klargøring

Før første brug bør panden brændes ind. Start med at rengøre den grundigt med varmt vand, opvaskemiddel og en børste eller svamp, og tør den derefter helt.

Hæld derefter et lag olie med højt røgpunkt i panden (eller brug svinefedt) og varm den op. Tilsæt kartoffelskræller eller kartoffelskiver samt en teskefuld salt og steg det, indtil pandens bund bliver mørkere og kartoflerne bliver mørkebrune. Når panden er kølet af, tørres den af med køkkenrulle.

Efter indbrænding bør panden ikke rengøres med opvaskemiddel eller i opvaskemaskine. Rengør den i stedet med køkkenrulle eller varmt vand og smør den let med olie efter brug.

Detaljer

• Materiale: stål, ca. 1,5 mm (ikke rustfrit)

• Diameter: ca. 28 cm

• Samlet højde: ca. 30,5 cm

• Højde til kant: ca. 5,5 cm

• Vægt: ca. 1380 g

Dette er et originalt ULFBERTH® produkt.

Bemærk

Produktet er ikke egnet til direkte kontakt med fødevarer.